長藤豆的種類及名稱

長豇豆又叫豇豆，俗稱有角豆、姜豆、帶豆、掛角豆。豇豆又分為長豇豆和飯豇豆，屬於豆科植物。豇豆屬於豆科一年生植物。

豇豆要求高温，耐熱性強，夏季35度以前高温仍然能正常結莢，也不落花，但不耐霜凍。豇豆屬於攀援植物，所以在幼苗長到30釐米以上時需要搭建兩米高的架子。