重慶藤藤菜的種植與管理

重慶藤藤菜，又名空心菜，分為汗藤菜和水藤菜兩種。汗藤菜，種植在無水的土壤裏，藤萊苗栽植後，經常澆水，汗藤菜吃起青香綿柔水藤菜種植在水田裏，水裏長期保持有水，菜苗移裁到水裏，要經常施肥，還要殺蟲，水藤菜長勢較快，吃起來香脆可口，青香四溢，是難得的佳餚，愛不失手。