訂婚酒席都點什麼菜

八道冷菜，八八發發

一般用得比較多菜就有炙骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。像比較適合結婚的好日子通常可以選擇農曆雙月的初八、十八、二十八，這些日子都是比較好，而且揭意是“要得發，不離八、八上加八、發了又發”的吉祥寓意。

訂婚的酒席根據雙方特別是女方的生活習慣來決定的，因為訂婚的時候一般是男方請客，邀請女方和男方的親戚來參加見證的，所以要尊重女方的生活習慣，一般來説，葷素搭配，甜點，水果什麼的都要有的，而且講究18個盤子，最少也要16個盤子六六順或者是發發發的意思