餐廳兩班倒最佳排班方案

餐廳有二類，一類是承接早，中，晚三餐的，一類是承接中，晚餐的。

第二類二班倒比較好排，早班早上8點到下午4點，中班下午4點到晚上11點，一般晚上10點開始清場。

第一類的排班是早班早上6點半至下午3點，中班下午3點至晚上11點。3天轉一次班比較合適。