買的不鏽鋼燒水壺掉色怎麼回事

時間用長了壺內有黃褐色沉澱，因此產生了水垢。由於自來水含有少量的鐵離子，沉積以後使水垢(碳酸鈣鎂)帶上黃褐色。壺底有彩虹色斑紋，是由於不鏽鋼在高温下形成薄層氧化膜，由於膜的厚度很薄，產生了干涉現象。不同位置膜的厚度不同，干涉色也不同，就形成了彩虹般多色痕跡。