缽仔糕蒸好可以直接放冷藏嗎

可以。缽仔糕是廣東省有名的甜點，味道香甜，口感爽滑。做好的缽仔糕在常温下很容易變質，需要在冰箱裏冷藏達到延長保質期的目的，冷藏過程中也要注意避免接觸液體，以免加速缽仔糕的變質時間。建議根據個人食用量，不要一次性製作過多缽仔糕。