半成品蔬菜能冷凍嗎

 半成品蔬菜是可以冷凍的，因為我們很多蔬菜切完之後包上保鮮膜，然後放到冷凍室裏面去冷凍，只要水分不是太多，一般情況下口感還是不會變化的。

總的來説，這樣子在飯店的時候可以上菜，很快只要客人一點菜從冰箱裏拿出來，半成品的蔬菜直接就炒，效率非常的高