武安有什麼特產

1、武安小米

小米的營養價值非常高，顏色為金黃色，口感軟糯，營養高，蛋白質含量比玉米、大米還要高，尤其是氨基酸超過基本的水平，常食用小米，能夠舒筋軟骨、益氣補中，延年益壽，非常適合女性來滋補身體，而且對於孕期的女性，有明顯的安胎作用，在當地非常出名，食用小米的老百姓非常多。

2、武安拽面

武安的拽面之所以出名，就是因為拽面是純手工打造出來的，從和麪、打滷、上料，都有嚴謹的流程，吃起來很有勁道，現在在產地形成了獨具風味的特產，食用口感順滑，三分入味，七分Q彈，經常被用來製作各種口味，消費的熱度特別高，因此也在當地成為了非常有名的特產，之所以拽面好吃，是因為採用了強筋麪粉，遇水則軟，勁道十足。

3、武安小麻糖

這是武安地區過年的小吃，食用的時候，味香、脆酥、甜度高，很多消費者喜歡吃，而且小麻糖需要經過麪粉發酵，並與白糖混合，放入少量的芝麻，炸制後，會散發出非常濃郁的香味，食用非常軟糯，口感上乘，在當地深受消費者喜歡，成為了著名的小吃。

4、武安燴菜

武安的家常菜比較多，一般大眾菜，在當地食用的人多，而燴菜是一道不可多得的美味，裏面有紅燒肉、酥肉、五花肉，而且肉表面上色後，加入少量的香料，炒出來的口感十分不錯，肥而不膩，鹹度適中。