提拉米蘇擺攤怎麼才不會化

如果是夏天擺攤，可以先將提拉米蘇好的冰箱冷凍層急凍半個小時。然後準備一個泡沫箱子或者是保温箱。在裏面放上幾個冰袋或者大冰塊。然後再將提拉米蘇放在冰塊上面。蓋上箱子的蓋子，這樣可以保存三到四小時左右。如果是冬天擺攤就不用擔心，它不會化的。