馬鞍橋是什麼意思

1、馬鞍橋是由大黃鱔、豬五花肉製作的食物，外觀金黃色、味濃香。

2、主要營養成分大黃鱔豬五花肉

3、紅燒馬鞍橋色香味： 金黃色、味濃香主料： 大黃鱔500克，、豬五花肉250克輔料： 熟大油50克、香油15克、醬油50克、料酒25克、白糖5克、鹽4克、味精3克、大蒜瓣25克、葱12克、姜12克