馬皮與驢皮的區別

馬皮不能食用，皮質也不是很好，一般用來做低檔的用具，有言道“馬革裹屍”就是它的真實寫照。驢皮是高檔補藥阿膏的主要藥材，價格昂貴，仍供不應求。

驢皮和馬皮的主要區別如下：

1、從外表上看，驢皮屁股蛋上的皮小，馬皮則正好相反。

2、用手去揭皮，馬皮分層，驢皮不分層。

3、用開水燙，驢皮容易掉毛，馬皮基本上不掉毛。

4、用火燒。驢皮燃燒時的腥騷味比較大，馬上味道較小。

5、驢皮可以做成阿膠，馬皮則不行。