電烤盤平的好還是凹槽的好

燒烤盤不要選凹凸底的，還是要選平的好。

現在燒烤是人們非常喜歡的美食，特別是夏季燒烤生意更紅火，而且自助燒烤活動也多。如果燒烤是吃燒盤不吃烤串，那一定要選用平底烤盤，因為要烤的食材比較多，比如：實蛋，雞翹，土豆片，地瓜片等用平底鍋烤能讓烤的食材受熱更均勻，更方便些，既不用總翻，而且顏色味道還好。