長江螃蟹和陽澄湖螃蟹哪個更好

來源:魅力女性吧 1.94W
長江螃蟹和陽澄湖螃蟹哪個更好

      陽澄湖大閘蟹是媒體吹捧出來的,實際味道並沒有什麼特殊。陽澄湖水質不怎麼好,養殖密度大,賣的是品牌。

      長江螃蟹生活的水質好,密度低,肉質更好。要買來自己吃肯定是長江螃蟹更好。

長江螃蟹更好。它在長江湍急的水流裏生活,其運動量要比湖蟹大得多,八隻腳比湖蟹長出許多,個頭大且肉質飽滿含鈣高,這點從蟹殼的硬度上便有所體現,而且江蟹腳上長有許多鬃毛,很是有勁,抓力十足。

回答:

長江螃蟹和陽澄湖螃蟹哪個更好:

長江水下動、植物豐富,為江蟹帶來豐富的野生餌料,長見的有魚、蝦、螺絲、水草等,所以長江蟹個體大、肉味極鮮、鈣質豐富。

陽澄湖螃蟹屬於人工餵養。

相比之下江蟹在長江湍急的水流裏生活,運動量比湖蟹大得多,江蟹比湖蟹更勝一籌!

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