尖椒和螺絲椒哪個辣

螺絲椒味道較辣，辣椒素為10694單位左右，一般果形圓潤、個頭較大的，其辣度較低。

螺絲椒果實呈深綠色，果長22-26釐米，果粗約3釐米，單果均重60克，口感較辣、肉質鮮娕螺絲椒和尖椒相比，在辣度上並無明顯界限。這兩種辣椒分為不辣和辣的，一般圓潤、個頭較大、顏色較淺，辣味較低，而細長、窄小、皮薄，辣味較高，具體要根據個人口味決定。