炒茄子順口溜

關於炒茄子的順口溜我整理了幾個提供給大家：

1、炒茄子前先用鹽略微醃製一下，待茄子出水後再炒，這樣炒的時候就不會因茄子吸油而需要下大量油，吃起來也不會膩。

2、茄子

姐姐借刀切茄子

去把兒去葉兒斜切絲

  切好茄子燒茄子

   炒茄子、蒸茄子

還有一碗燜茄子。