傣飯什麼意思

傣族手抓飯

傣族手抓飯是雲南西雙版納傣族的特色美食：它是先在桌子上鋪一層冼乾淨的巴焦葉，然後上菜，菜是對稱擺放，米飯放在桌子中間有大米飯和紫米飯，上邊用雞蛋來點綴，正中放的是辣子雞。

基本信息

中文名傣族手抓飯主要食材紫米飯大米飯辣子雞牛乾巴分類滇 菜，傣味