炒剩飯什麼意思

“炒剩飯”，即寫既往的陳舊的被人反覆寫過的話題。

一般來説＂炒剩飯＂不會受歡迎，因為很難寫出新意，寫出花樣。但事在人為，若真是文章高手，拿捏得當，苦心孤詣，也能化腐朽為神奇，巧奪天工，把陳年舊事炒得色香味俱佳，讓人拍案叫絕。餘秋雨暴得大名的《文化苦旅》《山居筆記》，幾乎篇篇都是在炒剩飯，寫的都是人家寫過幾千幾萬遍的東西，如蘇東坡、科舉制度、敦煌王道士、竹林七賢、晉商興衰、文字獄、思鄉情節等，可是他卻能獨出心裁，別具匠心，寫出新意，寫出新角度，寫出新境界，一時間洛陽紙貴，名滿天下。