意大利麪4號和5號區別

普遍來説，意大利面的型號就是説他的粗細，意大利麪的號碼越大，那麼它的麪條就越粗，煮制的時間就越久，意大利麪的號碼越小，它的麪條就越細，需要煮的時間就越短

同一品牌的意大利麪，尺寸越大，外徑越大。意大利麪從小到大的大小就是意大利麪從細到厚的大小。一般來説，小於5號的是細意大利麪，大於5號的是意大利麪或其他形狀的，一般來説，5號比4號厚。

同一品牌的意大利麪，尺寸越大，外徑越大。意大利麪從小到大的大小就是意大利麪從細到厚的大小。一般來説，小於5號的是細意大利麪，大於5號的是意大利麪或其他形狀的，一般來説，5號比4號厚。

意大利麪有很多種，每一種都有自己的名字和不同的長度，空心的被一些中國人稱為通心粉。意大利麪也因種類和形狀的不同而不同。

除了中國人認為是麪條的直身粉外，還有幾百種不同的螺桿、肘、蝴蝶、空心和貝殼。

擴展資料：

注意事項：

意大利麪的起源很簡單，它被認為起源於中國，由馬可波羅帶回意大利，後來傳遍歐洲。

另一些人則認為，羅馬帝國面臨着人口眾多和食物保存不良的問題，於是想出了一個製作麪糰、把麪糰揉成薄餅、切條並在太陽下曬乾的計劃。

最早的意大利麪製作於公元13和14世紀，它與我們在21世紀吃的意大利麪最為相似。文藝復興之後，意大利麪和醬汁的種類隨着藝術的發展而增加。