北京街頭小吃

北京的街頭小吃有：

文宇奶酪

地道的老北京風味小吃，宮廷奶酪風味獨特，這裏的“奶酪”是地道的老北京風味小吃。由於文宇的主人是三元梅園的老師傅，所以味道最厚、最正的就數文宇奶酪店。店裏自己熬的“冰鎮酸梅湯”酸甜適宜，消暑解渴。

炒肝

傳統北京小吃，炒肝所用的主料是豬肥腸，配料為豬肝。成品湯汁晶瑩透亮，腸肥肝嫩，，醇厚味美是一道頗具特色的滿族小吃，以澱粉勾芡做成的北京小吃，有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥，不僅是北京人的心頭好，對於很多外地人來説，這也是一道吃過便難忘的美食!

銅鍋涮肉

特色的銅鍋，中間燒着碳火，沸湯下羊肉片變色撈出蘸料即食，三兩好友圍在一起吃，別提多享受了。銅鍋涮肉是一款火鍋菜品，製作原料主要有韭菜花、醬豆腐等。正宗的老北京火鍋，都是採用銅鍋炭火，銅火鍋不僅美觀、傳熱快，而且還能最大程度地保證羊肉的鮮嫩，涮上鮮嫩的羊肉，身暖心更暖，深受老百姓的喜愛。.

北京街頭小吃

北京的街頭小吃不少，特別是護國寺小吃店集中了北京幾乎所有的小吃品種。來北京旅遊或想體驗北京的小吃的朋友可以到任何一家護國寺小吃店品嚐，如驢打滾，艾窩窩，豆汁兒，焦圈兒，麪茶，豌豆黃，奶油炸糕，炸灌腸，麻醬火燒，糖油餅，豆麪丸子湯等等，國有企業的店裏明碼標價，統一標準，乾淨衞生，吃着放心！