百合冰咖啡的特點

特點

味道香甜、冰涼，造型非常漂亮，彩我多樣的七彩米，使造型更富變化，攪拌均勻後呈現美麗的翡翠色，喝時更可品嚐透心涼的迷人滋味。適於餐後飲用。

百合冰咖啡

百合冰咖啡[Mint Iced Coffee]

主料: 冰咖啡150ml

綠薄荷香甜酒15ml

泡沫鮮奶油適量

糖水30ml

輔材: 綠薄荷香甜酒 鮮奶油 紅櫻桃

調製:直接注入法

盛裝:可林杯

要領:果糖附在成品旁邊不需要用杯墊，但是持杯方法也是手持杯腳

過濾紙底部須靠着過濾杯，倒入熱水時要注意水量不可太大，由外向內按同一時針方向衝下

熱開水必須是100度的沸騰開水