曬魚乾沒幹時放冰箱儲存嗎

放冰箱保存

曬魚乾第一天沒有曬乾，如果是夏天，就要放進冰箱冷藏，第二天再拿出來曬，如果是秋天或春天或冬天，晚上放在通風的地方攤開就可以。魚乾有兩種，鹹的和不加鹽的，加鹽的乾的塊，因為水分容易出來，沒有冰箱也不會壞，而沒有加鹽的魚乾當天沒有曬乾，最好有冰箱保存可靠一些。