為什麼叫鬼金棒拉麪

鬼金棒拉麪來自日本東京，2009年於神田開設首間分店，販售獨家研發的「辣麻味噌拉麪」，由唐辛子、山椒、味噌調製出鮮香辣麻的湯頭，配上大塊叉燒、粗卷麪條，視覺和味覺的滿足度都超高，也成為嗜辣、嗜重口味的老饕們的必訪口袋名單，由此而得名。