無花果醬有白色泡沫怎麼辦

1、 無花果清洗乾淨

2、 把無花果皮去掉切成小塊

3、 放不粘鍋裏面放白糖靜置10-15分左右，靜置後開火熬製，加一些檸檬汁，鍋裏起大泡泡轉小火慢慢熬至10-15左右透明狀，注意攪拌鍋中以防鍋糊底。

4、 成品

5、 熬好成品，注意放冰箱。打開一週內儘快食用