戰國時能吃大米嗎

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戰國時能吃大米嗎

我國戰國時肯定有大米的。大米來源於稻,通稱水稻,是禾本科一年生水生草本。稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要穀物,中國南方為主要產稻區,北方各省均有栽種。種下主要分為2亞種,秈稻與粳稻。亞種下包括栽培品種極多。以成熟穎果入藥。味甘,温。和中消食,健脾開胃。我國在新石器時代就開始種植水稻,七千年前的河姆渡遺址就發現了炭化稻穀,所以我國戰國時肯定有大米。

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