電熱盤和電陶爐的區別

電熱盤與電陶爐的區別：

1、原理不同

電陶爐：電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶設備.

電熱盤：電熱盤是利用電能來產生蒸汽或熱水的裝置。

2、優勢不同

電陶爐：電陶爐不挑鍋，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底 鍋具均可使用無輻射：電陶爐由爐盤的鎳鉻絲髮熱，採用遠紅外線技術，沒有低頻電磁波的輻射能小火連續加熱。

電熱盤：電熱盤熱效率高爐內温度均勻，產品質量好，無煙氣污染對環境污染小，甚至無污染操作方便，能控制各種氣氛設備簡單，投資省自動化程度高，勞動強度小結構簡單，爐襯壽命長。

3、缺點不同

電陶爐：電陶爐加熱速度稍慢熱效率低存在燙傷的安全隱患。

電熱盤：電熱盤電器設備複雜，電耗高控制其它氣氛時，需通入其它氣體。

電熱盤是四方盤形的一個加熱器，用一個合金加熱棒和一個調温開關組成，適合放燒烤紙電加熱烤肉和蔬菜，烤魚店基本都是用這個燒烤盤上菜，温度不夠可以自動加熱。

電陶爐的用處就大了，他不挑鍋，不鏽鋼的，玻璃的，鐵鍋，鋁盆等等都可以，燒水，炒菜，涮火鍋等都可以，乾淨衞生，沒有污染，比電磁爐好用還不挑鍋