海草怎麼清洗乾淨

1、在清水中簡單清洗，洗去泥沙和灰塵等雜質。不要用力搓洗，也不要在水中長時間浸泡，因為長時間浸泡，海帶中的營養成分（如碘、甘露醇、維生素等）會溶入水中，營養價值就降低了。鮮海帶表面有一層白色粉狀的東西，這就是甘露醇，對人體很有好處。但有些人誤認為是黴變物質，將它洗掉了。

2、放入鍋中加適量清水，燒開後保持3-5分鐘，時間沒必要太長的，時間太長不僅容易導致營養流失，並且將海帶煮發粘了就不可口了。

3、將海帶撈出，放入清水中再稍微洗一下就好了。然後，您就可以根據自己的意願，或涼拌或炒菜或燉湯了。如果是涼拌的話，放一點香油進去味道是很美的。

1、最好的辦法是用水將海草打濕，用超市裏買回來的磨細了的玉米粉（顆粒狀）來回揉搓，幾分鐘就好了。

2、用水泡一段時間，泡的過程中經常用手搓搓，然後換水就可以了，這樣比較乾淨。

3、然後再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把髒東西除淨，平時如果洗過海草的都知道，海草的表面會產生一種很滑的膜，用手很難洗淨，但如果用刷子的話，用刷子頭來回蹭掉，會簡單的多，就是因為已經用水泡過。

4、可以用鹽水再次殺菌。不可否認的是，只要是從海水裏撈出來的東西都含有很多的複雜的生物，即便洗的很乾淨，事實上只是出去了表面的髒而已。

剛買回的海草表面有許多的鹽，先把海草清洗乾淨，再用清水浸泡30分鐘，記得要換2次以上的水，浸泡好的海草控幹水後撕成小段。