河南種植花椒前景

我們河南的花椒市場種植前景特別可觀，所以大批農民種起了花椒，越種越多，一發不可收。我國目前絕大多數花椒仍以整料乾花椒果皮形式出售和消費，直接以原料形式銷售，利潤薄弱。進行粗、深加工的只佔到總產量的20%，經濟效益不高。並且乾花椒在貯存和銷售過程中易受潮、黴變，造成香氣散失，不易長期保存。花椒目前主要的用途是調料，醫藥等其它的用途比較有限，深加工就榨油這塊。調料這塊國內市場比較大。