中餐包間位上服務禮儀

閩台經理在客人到達門口時向客人問好，你好歡迎光臨。銀他要詢問客人有無訂位，請他要確認訂位者的姓名。明天應走在客人之前，帶領客人進入餐廳，並確定客人跟睡在後並告知單區領班或服務員個人的尊姓大名。客人的人數超過一人時，領班和服務員要幫忙拉開椅子以協助客人就座。