茶葉説有機物還是無機物

茶葉是混合物，所以不能説它是有機物還是無機物。茶葉裏面既有有機物也有無機物。其主要成分有茶多酚和黃酮類物質，這兩類物質屬於有機物此外還有各種礦物質，比如鋅、硒、鐵、錳、氟，這些礦物質構成體內很多酶和輔酶的原料，這些礦物質屬於無機物。

茶葉説有機物還是無機物

茶葉的主要成分是無機物和有機物（依據含碳的多少來確定）。在茶葉的主要成分中，超過95%的部分是有機物，剩下的無機物部分不到5%。茶葉中含有大量的微量元素，比如我們平時所説的磷、鉀、硫、鎂、錳、氟等微量元素。

新鮮的茶葉中，80%的含量都是水分，曬乾後水分含量比較低。茶葉中含有大量的葉蛋白，但是僅僅少部分葉蛋白能夠溶於茶湯中（總量不超過5%），還有二十多種氨基酸（總量不超過5%）。另外，茶葉中也含有少量的脂肪。

茶葉含有許多種酚類化合物，其中含量最高、保健功效最大的就是茶多酚，茶多酚是茶葉中的精華活性成分，而茶氨酸僅存於茶葉中。

茶葉中還含有部分生物鹼，如咖啡因、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤、腺嘌呤等，這些生物鹼在沖泡時可以溶解在水中。茶葉的苦味就是來源於咖啡因（其咖啡因的含量比咖啡豆更高）。茶葉中還含有香氣成分，不同的茶品香氣是不一樣的。

茶葉説有機物還是無機物

茶葉主要成分是有機物，比如含有茶多酚、纖維素等。當然肯定還含有一些無機物，比如Na+、K+、Cl-等。所以簡單的説茶葉是有機物還是無機物是不太合適的。