調酒量杯刻度怎麼看

手拿量杯使其自然垂直，視線與量杯內液體的凹液麪的最低處保持水平，再讀出所取液體的體積數。否則，讀數會偏高或偏低。

讀數時仰視與俯視：

俯視時視線斜向下，視線與筒壁的交點在水面上所以讀到的數據偏高，實際量取溶液值偏低。

仰視是視線斜向上，視線與筒壁的交點在水面下所以讀到的數據偏低，實際量取溶液值偏高。

讀數的時間：

注入液體後，等1～2分鐘，使附着在內壁上的液體流下來，再讀出刻度值。否則，讀出的數值偏小。