灘塗泥馬製造方法

食材：泥螞、姜、葱、鹽、料酒、蠔油

做法：

1、準備好所有食材，先將泥螞清洗乾淨，鍋裏放水燒開

2、把姜切絲，葱切段

3、水開後放入泥螞，煮至冒泡後馬上關火，然後撈出瀝乾水，備用

4、把葱薑絲放在泥螞上面，加入適量鹽和料酒、蠔油

5、另起鍋，往鍋裏倒入油燒熱，然後把油倒入泥螞上面，拌勻即可，盛出開始享用