烤鴨放冰箱冷凍一個月還能吃嗎

能吃，但肯定不好吃了，建議解凍後放烤箱裏重新烤制，味道照新烤制的要差。

烤鴨是中國名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用麪點，更是家常風味小吃。