孟河湯的寓意

孟河湯是中國民間傳説中一種喝了可以忘記所有煩惱、所有愛恨情仇的茶湯，當你離開這個世界去到另一個地方的時候，它被端在孟婆手裏，奈何橋前。人生在世，多苦多難，這一碗下去，是種釋然，徹徹底底地與前世做了一個了斷。

孟河湯八淚為引：一滴生淚、 二錢老淚、三分苦淚、四杯悔淚、 五寸相思淚、 六盅病中淚、 七尺別離淚、這第八味，便是一個孟婆的傷心淚。孟婆湯八淚為引，去其苦澀，留其甘芳，如此煎熬一生，方熬成一鍋好湯。