怎麼判斷排骨壞沒壞

首先我們要看肉是否新鮮，肉的顏色鮮豔有光澤，然後用手指按一下是否有彈性，有沒有發粘的感覺，再就是聞一下是否有異味。如果都沒有，我想這排骨就是沒壞，是好的，你可以放心購買了。回家怎麼吃都好吃。不論是紅燒還是糖醋都好吃。不知道我説的對不對，你有什麼高見。請指教。