大連海虹幾月份下來

大連海虹一年四季都有海虹。大連有句話叫，冷水的蠣子，熱水的海虹。海紅在6到10月份是最為肥和鮮美的。海虹的吃法也是多種多樣的也可以直接把海虹洗淨放在鍋裏，一煮就開口了，海紅是含有水水分的海虹開口，那海虹就可以直接吃了也可以把海虹肉拔出來，跟黃瓜等涼拌也是很好吃的海紅也可以給拔出來曬成海紅幹，留着冬天下面條或者是包餡放在裏面也是非常鮮美的。

3-6月，海虹正上市。

海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美，營養豐富，幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸，由於海紅具有很高的營養價值。

不是説它有多貴，也不是説它是最鮮美的，但絕對是最大眾化，最廣為人知的，最受人們喜歡的海產品之一。清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有殺菌解毒的功效，對海虹中可能殘留的一些有害細菌起到一定的殺除作用，還可以增加海虹的香味~。吃的時候要注意，海虹裏黑黑的絮狀物需要摘掉，為那個黑黑的絮狀物是一種纖維物質，在腸胃裏很不容易消化的。