即墨老酒分幾種類型

即墨老酒種類主要分為以下幾種類型:一是焦香型、

二是清爽型、

三是即墨黃酒、四是即墨花雕和即墨康酒這五種類型，這五種類型也基本涵蓋了即墨老酒的類型，即墨老酒是黃酒的典型代表，也是一種低度酒，具有高熱量、營養豐富的特點，適量常飲能增加食慾、振精神、抗疲勞、通曲脈、厚腸胃、軟化血管和強身健體的功效。

即墨老酒分幾種類型

、焦香型 

焦香型即墨老酒是以優質大黃米為原料，陳伏麥曲為發酵劑，配以嶗山泉水，經自然發酵而成的原汁酒。斤米釀斤酒，具有紅褐透明、微苦焦香、後味深長、盈盅不溢的獨特風格。 

2、清爽型 

清爽型即墨老酒，適宜四季飲用，其精選優質大米為原料，採用現代科技精心釀造。觀其色如琥珀，晶瑩剔透聞其芳香持久，米香濃郁品其綿爽入口，沁人心脾。 

3、即墨黃酒 

即墨黃酒是選用薯幹、黍米為原料，陳伏麥曲為糖化發酵劑，配以嶗山泉水，應用傳統工藝精釀而成的原汁酒。它具有紅褐透明，微苦焦香，醇厚爽口的獨特風格。 

4、即墨花雕 

即墨花雕是我國黃酒中的精品，它集黃酒南北宗之長，融中國黃酒南北之風格。即墨老酒-花雕酒是選用優質黍米、大米為原料，陳伏麥曲為發醇劑，配以嶗山泉水、應用傳統工藝精釀而成的原汁酒，它具有晶瑩剔透、米香幽雅、醇厚爽口的獨特風格。 

5、即墨康酒 

即墨康酒以優質黍米、小麥為主要原料，配以嶗山泉水經發酵精釀而成的純糧原漿酒，酒香濃郁，醇和甘冽，口味純正，回味悠長。