兩年生藥用植物有哪些

東洋蔘。

菊科牛蒡屬植物

是以肥大肉質根提供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用。除作蔬菜外，牛蒡的果實和根均可入藥。同時，牛蒡的種子含油率高達18．2%，可作工業用油。

牛蒡在露地栽培，春、秋兩季均可播種，以春播為主，秋季栽培可於8月上旬至9月初播種，温暖地區12月即可收穫。

二至三年可以收成的中藥材品種有很多，比如説根皮類，根莖類中藥材，大多數的成熟和採收期均是三年左右，例如牡丹皮，桔梗，柴胡，蒼朮，黃精等。