三聚氰胺事件產生的原因

這根本不是什麼生物化學問題，而是經濟學問題。奶農能產一斤奶，但是奶廠要兩斤奶，那奶農就要兑水唄。兑水了蛋白質稀釋了不達標，為了通過檢查就加一些三聚氰胺來矇混過關。

奶廠也不一定不知道三聚氰胺的事情，但是不收奶就沒有產品可以賣，就會被其他廠子競爭下去，所以也就睜一隻眼閉一隻眼了，反正三聚氰胺也不是什麼劇毒物質，就無所謂了。