團餐六常是什麼意思

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團餐六常是什麼意思

       團餐六常即是酒店的“六常管理法”,它的意思就是:它結合了國內著名酒店企業的成功案例,由日本的“5S”法總結創新出來的酒店管理模式,六常管理法也就成為衡量一個酒店的綜合指標。

團餐六常就是6S”管理的意思。是一種企業管理方法和管理理論體系。其內容主要是常整理、常整頓、常清掃、常安全、常維護、常修養等六項內容,最終目的是維持環境品質與安全、提升產品品質和提升效率。現在,該管理方式已經為眾多卓越企業採用。

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