酸奶放車車裏會不會凍壞嗎

會的，因為酸牛奶中含有活性乳酸菌，為了保持乳酸菌的活性必須保持在低温環境中，而冬天雖然氣温低，但車輛在密封情況下在陽光照射下車內温度也會升高，而且冬季汽車開空調使用暖氣車內温度會很高這會使乳酸菌滅活，在超市裏酸牛奶都是放在低温環境中就是這個道理。

酸奶放車車裏會不會凍壞嗎

酸奶放在車裏面不會凍壞的，如果是夏天，車裏面的温度會很高，酸奶放在車裏的時間太長啦，就會發酵變味，如果是冬天，酸奶放在車上也不會凍壞的，但是放的時間不要過長，及時把它吃掉，因為食品有一個保質期，酸奶對身體很好，大家都非常愛吃！

酸奶放車車裏會不會凍壞嗎

應該不會吧，你的車子又不開空調怎麼會凍壞。

酸奶能放在冷凍室凍嗎，營養會損失嗎

不適合冷凍。

酸奶可以放入冷藏室，低温下飲用口感更佳，但是不可以進行冷凍，冷凍會將酸奶中的菌落殺死，造成營養價值的流失。

酸奶的最佳保存方法

1、室温存放酸奶不要超過2小時，如果室温超過32攝氏度，應限制在1小時內。

2、自制酸奶應在凝固2小時內放入冰箱保存。

3、不能凝固的自制酸奶應丟棄，因為這種酸奶不會產生有益乳酸，而且還會讓有害細菌生長。

4、酸奶放在冷藏箱保存，保質期約為10-21天。如果酸奶變得很稀，有酸味，或有黑或綠色黴菌，應整個扔掉。