冷庫化霜三相電原理

冷庫化霜三相電的原理是控制電加熱或水衝霜兩種方式的啟動間隔時間，一般一天花一次或者兩次霜。具體視蒸發器的結霜程度而設定。

由於冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙製冷蒸發器（管道）冷量傳導與散發，最終影響製冷效果。當蒸發器表面的霜層（冰層）厚度達到一定程度時，製冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短製冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的週期內進行冷庫除霜操作。