炒菜鍋滑來滑去怎麼辦

你可以買一個鍋灶的固定架回來的。它的功能是可以遮擋些火力不漏太多，因為風大，火到處亂串的。同時也能起到固定鍋跑動的作用，比較方便快捷實用的。炒菜鍋鍋體比較薄，沒有重力也是很容易跑動的。你可以換一個品質和質量都有保證的鐵鍋使用。

炒菜鍋滑來滑去，解決辦法是：此處能滑動的炒菜鍋一定是燃氣灶，電磁爐等小灶頭，如果是以前農村的老土灶，鍋全放進灶肚裏隨便怎麼炒菜鍋都不會滑動。

但此種灶己經過時了，對現用的小灶而言，鍋滑動最直接的方法就是左手撫住鍋餅不讓它滑來滑去就好了。也可以在鍋底反面加一個罩將鍋底放裏面固定，這樣炒菜就不動了。