燜魚怎麼炒醬

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燜魚怎麼炒醬

鍋中加150克燜魚油。200克葱段,150可薑片,15克八角小粒。10克花椒粒中火燜炒5分鐘至葱姜金黃色出來味時加100克韓式辣椒醬,加700克燜魚醬炒之醬沸騰時出香味

加150克白糖再炒直麪醬呈之蜂窩狀加入高湯20斤燒開5分鐘。打去殘渣備用

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