豬肉泥可以做什麼菜

豬肉泥可以做的菜還真不少，比如説可以做肉丸子，或者是爛肉粉條，還有的就是把它和筍子弄在一起，來做我們日常吃的面臊子。

豬肉土豆泥。

在鍋中加入適量的水，然後將土豆放入到鍋中，蒸制十分鐘左右，之後放入到大碗當中，直接搗碎即可。重新在鍋裏面加入一些底油，然後在裏面放入一些葱花和薑末，將我們之前剁碎的豬肉末直接放入到鍋中進行煸炒，如果説你準備的肉末當中有肥肉的話，一定要將油脂煸炒出來，這樣土豆泥才會更香。煸炒豬肉的時候，加入適量的料酒、生抽、白糖和鹽進行提味，然後在加入土豆泥開始不斷的翻炒，臨出鍋之前，加入適量的雞精進行提味，這樣豬肉末土豆泥就已經制作完成了。

汆丸子，包餡。

豬肉泥的用處很多。比如説汆丸子，包餃子，包子，餛飩，還可以做麪條的滷，肉末炒醬滷，肉末炒西紅柿滷，肉末炒豆角滷，茄子滷，都非常好吃，伴大米飯也好吃，除了醬滷。