心理 生菜放外面一晚上會不會氧化 來源:魅力女性吧 1.27W 會。生菜根是很容易就會氧化的,一旦氧化了,它的營養價值就會大大的降低,葉綠素就會流失很多,這種物質一旦流失了,那麼生菜就會變紅,所以生菜不宜長時間的擺放,應該儘快食用完。 氧化 生菜