葡萄糖是氧化劑還是還原劑

葡萄糖中醛基具有還原性，所以是氧化劑。

葡萄糖，有機化合物，分子式C6H12O6。是自然界分佈最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬於“右旋糖”。

葡萄糖含五個羥基，一個醛基，具有多元醇和醛的性質。分子中的醛基，有還原性，能與銀氨溶液反應，被氧化成葡萄糖酸銨。所以葡萄糖可作還原劑

葡萄糖在生物體內發生氧化反應，放出熱量。但其本身不是氧化劑