浙江省的特色
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1、西湖龍井
西湖龍井,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
2、杭州絲綢
杭州絲綢,歷史悠久,質地輕軟,色彩綺麗,品種繁多。杭州常年生產綢、緞、棉、紡、縐、綾、羅等十四個大類,二百多個品種,二千餘個花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生,許多產品榮獲國家部優或省級優質產品獎,遠銷世界上100多個國家和地區。
3、扇子
主要產有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇,歷史悠久,製作技藝精湛,扇面裝飾優美,是中國著名的傳統產品。
4、餘姚瀑布茶
餘姚瀑布茶又名餘姚仙茗、香茗,產於浙江省餘姚四明山區的道士山,屬綠茶類。道士山在瀑布嶺山腰,海拔400多米,茶圓四周樹竹茂盛,溪流交錯,茶樹常年沉浴在雲蒸霞蔚之中,形成特有的天然品質。
5、紹興黃酒
紹興黃酒又稱紹興老酒,主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人賞心悦目。這種透明琥珀色主要來自原料米和小麥本身的自然色素和加入了適量糖色。紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香,這種芳香不是指某一種特別重的香氣,而是一種複合香。