鯉魚鯽魚肉含歐米伽三嗎

含有，淡水魚中同樣有n-3高不飽和脂肪酸（HUFAs），只是海水魚中的含量較高。一般認為，海水魚類缺乏自身合成HUFA的能力，這跟我們人類一樣，必須從食物中攝取獲得。而淡水魚則具備這種合成能力。金槍魚和沙丁魚中的含量均較高。