北京地區花椒採摘時間

九月份

花椒的採摘時間受品種、地區氣候等因素影響，一般在8月至10月採摘最好，具體的採摘時間應根據花椒的成熟情況決定。

2、花椒成熟期一般在立秋至處暑前後，實時採摘最好。

3、花椒的成熟期在立秋後，上人子呈黑紫色就可以採摘了。

4、花椒一般在立秋之後十天左右進行釆摘。

5、花椒一般在中秋節前後採摘比較合適。