腰果買回來怎麼清洗

原料

腰果仁 (500g)

油 380ml

步驟1/首先腰果買回來之後需要用清水清洗乾淨，然後將腰果撈出來放在一邊晾乾水分備用。

步驟2/接下來我們往鍋裏放入多量的油，開啟大火將鍋中的油燒至大概8成熱的時候，快速倒入腰果。

步驟3/將腰果倒入熱油之後，我們需要用漏勺不停地攪拌，讓鍋裏所有的腰果都受熱均勻一些。

步驟4/然後等到腰果大部分都變成金黃色以後立即關火，不過也可以用餘温再稍微將腰果炸一會兒，這樣炸出來的腰果就會又脆又香。

步驟5/最後等鍋裏所有的腰果都成金黃色以後將腰果撈出來，控幹油，倒入碗中就可以食用了，如果喜歡鹹口的朋友還可以加一點點椒鹽。

步驟6、美味又好吃的清洗腰果完成開吃了。

腰果買回來怎麼清洗

將腰果先洗一下，然後放入開水中，加入適量老鹼，攪拌均勻後稍悶片刻，再倒入淘米籮內，用力揉搓，即可很快去除腰果皮了。